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排毒食品：細(xì)數(shù)夏季5大排毒食物

可能很多人都有一個(gè)這樣的誤區(qū)，減肥就只是節(jié)食和運(yùn)動(dòng)。其實(shí)導(dǎo)致肥胖還有一個(gè)更重要因素，那就是毒素。清腸排毒可是減肥過(guò)程中的很重要的一步哦。排毒不僅能我們的身體更加輕盈，也可以讓皮膚煥然一新哦！所以，妹子們，趕快排除我們體內(nèi)毒素吧，這樣我們的減肥行動(dòng)一定能夠事半功倍的！下面，就讓我們來(lái)接一下那些有名的排毒食品吧，幫助妹子們徹底排毒！

　　排毒食物

　　一、綠豆

　　綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有益于排毒、消腫，不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，免得有機(jī)酸、維持生活素受到破壞而降低作用。

　　推薦食譜：醋溜綠豆芽

　　材料：綠豆芽、花椒

　　制法：

　　1、將綠豆芽洗凈，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干；

　　2、將花椒在油鍋內(nèi)炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即成。

　　二、蕎麥

　　中醫(yī)認(rèn)為，蕎麥味甘、微酸，性寒涼，能夠降氣寬腸，將五臟垃圾排出體外。體內(nèi)的垃圾被清除了，也就是補(bǔ)和排平衡了，人體的陰陽(yáng)也就平衡了，人體這輛公交車(chē)才會(huì)安全行駛在健康的大道上。所以，我們提倡多吃蕎麥，就是要用蕎麥將我們身體內(nèi)部的垃圾清除出去，不僅能夠達(dá)到減肥的效果，還能遠(yuǎn)離疾病的困擾，有助于身體的健康。

　　推薦食譜：姜汁蕎麥涼面

　　食材：蕎麥面兩團(tuán)、姜20g、蔥少許、鹽

　　準(zhǔn)備：燒一鍋開(kāi)水備用

　　做法：

　　1、將蕎麥面弄松慢慢放入開(kāi)水中煮面。

　　2、面條都浮起之后，將面撈起，以冰塊跟涼開(kāi)水沖洗將面條降溫后備用。

　　3、制做醬汁，把姜磨成泥。

　　4、加入少許鹽。

　　5、將面擺盤(pán)，再上面放上小蔥段，完成。

　　推薦理由：

　　1、100克的蕎麥面只有340卡路里，脂肪含量為零，是很好的減肥食品。

　　2、其本身的鉀、磷等礦物質(zhì)含量高，而且在這個(gè)炎炎夏日，一般人都沒(méi)有什么胃口吃飯了，更無(wú)論飯菜是否美味健康與減肥功效，所以這款蕎麥涼面最適合夏日瘦身的你啦。

　　三、蜂蜜排毒食譜

　　蜂蜜排毒食譜蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋(píng)果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。

　　推薦食譜：蜜餞橘皮

　　材料：新鮮橘皮500克，蜂蜜200克。

　　做法：將新鮮橘子皮洗凈，瀝干水，切成細(xì)條狀，浸泡于蜂蜜中腌制1周，備用。

　　用法：當(dāng)蜜餞嚼吃，每日2~3次，每次10克。

　　推薦理由：適于脾胃虛弱的消化不良者。

　　四、海藻類(lèi)食物

　　海藻類(lèi)食物有海帶、紫菜等，由于其成分中的膠質(zhì)能促使體內(nèi)放射物質(zhì)隨同大便排出體外，故可減少放射性疾病的發(fā)生。

　　推薦食譜：海帶燴雞柳

　　材料：海帶200克、雞腿肉100克、紅甜椒100克。

　　配料：蔥、姜、鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉各適量。

　　做法：

　　1、海帶用水泡開(kāi)、洗凈、切成條，紅甜椒去籽后切成條，用沸水焯一下。

　　2、雞胸肉切成條，用適量鹽、味精、淀粉碼味，然后鍋置火上放油燒至七成熱，再把雞胸肉下油鍋焯一下，撈起后待用。

　　3、鍋內(nèi)放少許油，下入蔥末、姜末炒香，加高湯，并放入全部原料燴三分鐘，調(diào)味后，用淀粉勾芡即成。

　　推薦理由：

　　1、相對(duì)于豬肉，雞肉的脂肪含量要低得多。

　　2、海帶中的海帶氨酸幫助降低膽固醇的含量；豐富的褐藻膠，幫助阻止大腸吸收重金屬，并促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出。

　　五、苦瓜

　　味甘，苦，性平，是解毒、養(yǎng)顏美容的少有食物。

　　功效：苦瓜含有一種具有明顯抗癌功效的活性蛋白質(zhì)，能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能，增加免疫細(xì)胞活性，清除體內(nèi)有害物質(zhì)。

　　推薦食譜：雙菇苦瓜絲

　　材料：苦瓜150克、香菇100克、金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。

　　做法：

　　1、將苦瓜順絲切成細(xì)絲，姜片切成細(xì)絲。

　　2、香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈。

　　3、油爆姜絲后，加入苦瓜絲、香菇絲及鹽，同炒至苦瓜絲變軟。

　　4、將金針菇加入同炒，加入調(diào)味料炒勻即可食用。

　　推薦理由：苦瓜含有一種具生理活性的植物蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)�？喙细缓w維素，可減少脂肪吸收。香菇、金針菇都具有降低膽固醇的作用。

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